Il miele allo zafferano è una delle specialità più apprezzate dell’Azienda Agricola Taurino Mickey: un prodotto che nasce dalla collaborazione con l’apicoltore Emanuele Ferrante di Arnara, e che unisce due ingredienti puri e naturali della nostra filiera corta.
Ma oltre ad essere squisito, questo abbinamento è anche ricco di proprietà benefiche: un vero concentrato di salute che affonda le radici nella tradizione popolare e oggi trova conferme anche nella scienza.
Il miele: energia e protezione naturale
Il miele è da sempre considerato un alimento completo, capace di:
- fornire energia immediata grazie agli zuccheri semplici naturali
- rafforzare le difese immunitarie
- avere un’azione antibatterica e lenitiva per gola e vie respiratorie
- aiutare a combattere l’insonnia e lo stress, soprattutto se assunto la sera
Il miele millefiori utilizzato nel nostro prodotto è raccolto ad Arnara, in un ambiente incontaminato, lavorato in modo artigianale e senza aggiunte.
Lo zafferano: oro rosso per la salute
Lo zafferano, noto per il suo potere colorante e aromatico, è anche ricco di principi attivi come crocina, safranale e picrocrocina, che gli conferiscono proprietà:
- antiossidanti
- digestive
- antinfiammatorie
- riequilibranti sull’umore e sul sistema nervoso
Nella medicina naturale è stato usato per secoli per combattere l’ansia, stimolare la digestione e favorire la memoria.
Insieme per un benessere completo
Unendo miele e zafferano, si ottiene un prodotto non solo buonissimo, ma anche funzionale.
Ideale:
- al mattino per iniziare la giornata con energia e serenità
- come dolcificante naturale per tisane e infusi
- su yogurt, formaggi freschi o crostini
- per calmare la gola o come coccola serale
Ogni vasetto racconta una storia di artigianalità, collaborazione locale e rispetto per la natura.
Dalla nostra filiera corta: miele + zafferano = qualità
Il miele allo zafferano dell’Azienda Agricola Taurino Mickey rappresenta il meglio del nostro territorio: un prodotto nato in Ciociaria, frutto del lavoro condiviso tra chi cura la terra, chi alleva api e chi trasforma con passione.
🌿 Sano, naturale, buono. E 100% locale.
